超临界萃取技术的特点： 1、超临界萃取可以在接近室温(35～40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着药用植物的有效成分，而且能把高沸点、低挥发性、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来； 2、使用SFE是干净的提取方法，由于全过程不

超临界二氧化碳流体 超临界流体由于液体与气体分界消失，是即使提高压力也不液化的非凝聚性气体。超临界流体的物性兼具液体性质与气体性质。它基本上仍是一种气态，但又不同于一般气体，是一种稠密的气态。其密度比一般气体要大两个数量级，与液体相近。它的粘度比液体小，但扩散速度比液体快(约两个数量级)，所以

超临界二氧化碳流体 超临界流体是指温度压力均处于其临界点以上的流体，其状态介于气体和液体之间，具有与气体相近的黏度和液体相近的密度．因此超临界流体具有传统溶剂所无法比拟的溶解能力、流动性能和传递性能，可以利用它对特定物质成分进行分离、测定、提纯和精制，并可创造出新工艺性新材料。 虽然超临

随着人类环保意识的日益增强及实现社会可持续发展观念的日益深入人心，研究开发“环境友好”的高新技术受到世界各国政府和科学工作者的广泛重视，其中，超临界流体技术被视为环境友好的多学科交叉新技术，成为当前国际科技发展的前沿与研究热点。 超临界流体是温度和压力同时高于其临界值的流体。超临界流体

物质于压力-温度的调控会有气、液、固三相变化。于在线为相邻的两相达到平衡共存，于三线交叉点为三相点(TP；温度:-56.4℃，压力:5.2bar)，于此点上固、液、气三相共存。液相及气相的终点是不连续的转移相，为临界点(CP；温度:31.1℃，压力:73.8bar，密度:0.47g/cm3)

SFE-CO2技术是一项有生命力的技术，将会为种类繁多、组成复杂、性质差异很大的中药有效成分的提取提供一条新的途径，随着入世的深入，国际市场对中药标准提取物、中间体的需求越来越广泛，可以预计，将给超临界CO2萃取进行的中药标准提取物或中间体带来更广阔的市场空间。就中草药原料而言，SFE能用于